CA-440 / CA-2000
Equipos diseñados para el corte de manto de cefalópodos en tiras. Disponemos de dos modelos adaptados a distintas necesidades: la CA-440, ideal para el procesado de cefalópodos en fresco, destaca por su sencillez, robustez y facilidad de uso. La CA-2000-CONG está diseñada para el corte de manto de calamar congelado a temperaturas de -8/-10°C, equipada con un motor de mayor potencia para garantizar un corte limpio y eficiente incluso en producto congelado.
Ventajas Destacadas Puntos fuertes
Construcción robusta
Estructura íntegramente en acero inoxidable AISI-304, garantizando máxima durabilidad y resistencia a la corrosión en entornos de procesado alimentario.
Adaptación a necesidades específicas
Dos modelos diferenciados: CA-440 para producto en fresco y CA-2000-CONG para producto congelado, permitiendo elegir la solución más adecuada para cada proceso.
Corte eficiente y fiable
Sistema de corte por cuchilla circular de acero inoxidable, proporcionando cortes limpios y uniformes en tiras del ancho deseado.
Diseño higiénico
Todos los materiales en contacto con el producto son aptos para uso alimentario, facilitando la limpieza y el cumplimiento de normativas sanitarias.
Cumplimiento normativo
Marcado CE, diseñadas conforme a la Directiva de Máquinas y normativas de seguridad aplicables.
Se integra en líneas de procesado de cefalópodos, permitiendo su combinación con otros equipos de la gama Palinox para configurar soluciones completas de procesado llave en mano.
Integración y Personalización
Líneas y proyectos llave en mano
Se integra en líneas de procesado de cefalópodos, permitiendo su combinación con otros equipos de la gama Palinox para configurar soluciones completas de procesado llave en mano.
Vídeo de funcionamiento
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