EN-SHOWER
Enfriador en continuo diseñado para procesos de post-cocción. Realiza una transferencia térmica delicada mediante sistema de duchas, incorporando un intercambiador de placas sumergido para maximizar la eficiencia del enfriamiento. Ideal para productos que requieren un tratamiento suave durante el proceso de enfriamiento.
Ventajas Destacadas Puntos fuertes
Enfriamiento rápido y delicado
Sistema de duchas que garantiza una transferencia térmica suave, ideal para productos sensibles que requieren un tratamiento delicado.
Multiproducto adaptable
Diseño versátil que permite trabajar con distintos tipos de producto y formatos, adaptándose a las necesidades de producción.
Ingeniería optimizada con intercambiador de placas
Intercambiador de placas sumergido que maximiza la eficiencia energética del proceso de enfriamiento.
Diseño compacto y de alto rendimiento
Configuración optimizada que permite un alto rendimiento de enfriamiento en un espacio reducido.
Seguridad y ergonomía
Se integra en líneas de cocción-enfriamiento, combinándose con cocederos en continuo y otros equipos Palinox.
Integración y Personalización
Líneas y proyectos llave en mano
Se integra en líneas de cocción-enfriamiento, combinándose con cocederos en continuo y otros equipos Palinox.
Vídeo de funcionamiento
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