En Palinox, siempre nos mantenemos a la vanguardia de la innovación en la industria alimentaria, y este mes no será la excepción. El próximo 25 de septiembre, participaremos en el VI Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa en Girona, un evento de referencia en el sur de Europa.
Este prestigioso foro reúne a los principales actores de la industria cárnica para discutir temas clave que impactan el futuro del sector, desde la inteligencia artificial y la sostenibilidad hasta las nuevas tendencias en proteínas alternativas.
Comprometidos con la calidad en la industria cárnica
En Palinox, estamos convencidos de que la innovación es el motor que impulsa el éxito en la industria cárnica. Por ello, uno de nuestros puntos fuertes es la congelación IQF (Individual Quick Freezing), una tecnología esencial para asegurar la calidad y eficiencia en el procesamiento de carne.
Durante el Fórum, destacaremos cómo nuestras soluciones personalizadas ayudan a los productores a optimizar sus líneas de congelación, garantizando que sus productos mantengan la máxima frescura, calidad y textura.
¿Por qué asistir al Fórum Cárnico?
Este evento no solo ofrecerá una oportunidad para aprender sobre las últimas innovaciones y avances tecnológicos, sino que también permitirá conectar con los líderes de la industria cárnica. Además de contar con ponencias de expertos, se tratarán temas esenciales como:
Eficiencia y sostenibilidad en los procesos productivos.
Innovación en inteligencia artificial y su impacto en la industria.
Nuevas tendencias en la producción y consumo de proteínas.
En Palinox, consideramos fundamental estar al tanto de estos temas para continuar ofreciendo soluciones de ingeniería avanzadas y personalizadas, adaptadas a las necesidades de nuestros clientes.
¿Qué esperamos del VI Fórum Cárnico?
Con nuestra participación en este evento, buscamos no solo seguir aprendiendo, sino también compartir nuestro conocimiento y experiencia en la industria cárnica.
La congelación IQF sigue siendo un pilar clave para el procesamiento eficiente y de alta calidad de carnes, y estamos emocionados de continuar aportando soluciones innovadoras que transformen los procesos productivos de nuestros clientes.
Manténgase conectado
Si quiere estar al tanto de todas las novedades que presentaremos en el Fórum y conocer más sobre nuestras soluciones de congelación industrial, síganos en LinkedIn , suscríbase a nuestra newsletter y no dude en contactarnos a través del siguiente formulario para conocer cómo podemos mejorar su producción.
Si está interesado en agendar una reunión con nosotros durante el evento, complete el formulario y estaremos encantados de coordinar un encuentro para discutir cómo nuestras soluciones pueden optimizar su producción
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