Innovaciones en tecnología de congelación por Salmuera de Palinox
La congelación por salmuera es una técnica consolidada en la industria alimentaria, conocida por su eficiencia y capacidad para mantener la calidad del producto.
Innovación en cocción y enfriamiento en continuo
La industria alimentaria está en constante evolución, y en Palinox, nos esforzamos por estar a la vanguardia de esta transformación.
Amoníaco como refrigerante: descubre por qué es la elección preferida para la eficiencia y sostenibilidad en la refrigeración industrial
Cuando se emplea el amoníaco como refrigerante en sistemas de refrigeración industrial, éste (NH3) presenta diversas ventajas frente al nitrógeno (N2)
Showroom 2024: Descubre la innovación en procesamiento de alimentos
Palinox, líder en soluciones de procesamiento de alimentos, abre las puertas de su showroom y almacén de montaje
Palinox presenta su túnel de congelación IQF Cyclone en la feria Seafood de Barcelona
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Presentación de las últimas innovaciones en congelación y maquinaria industrial
Palinox presenta su túnel de congelación IQF Cyclone en la feria Seafood de Barcelona
5 Beneficios de la congelación IQF en carnes
Le presentamos la congelación IQF (Congelación Individual Rápida) como la solución ideal para optimizar su producción.
Optimizando la Congelación IQF con Cyclone
La congelación IQF (Individual Quick Freezing) ha transformado radicalmente la industria alimentaria
Profundizando en el sistema Storm-Pro de Palinox
Más que una innovación, este sistema representa una solución técnica avanzada que opera con aire forzado
Congelación Industrial con el Sistema Spiroblow
En el dinámico mundo de la industria alimentaria, la eficiencia y la calidad son esenciales.
